aggiornato dicembre 2020
Via dei Giudei fa da confine al Ghetto ebraico e sfocia in Piazza di Porta Ravegnana proprio sotto le Due Torri, ed è poco prima di questo incrocio che trovo Papparè, che sta per Pappa Reale.
Il locale è moderno, grande, con numerosi tavoli, anche esterni, sotto la Galleria Acquaderni. E' sempre affollato, specialmente nel fine settimana ma trovo tranquillità la mattina a colazione.
L'offerta è notevole, per la colazione paste semplici, farcite o farcite speciali, con prezzi diversificati.
Particolare attenzione alla qualità, la frutta è di prima scelta.
Aspetto al tavolo, appena possibile vengono a prendere l'ordinazione.
Anche il salato non è da meno e una consistente offerta vegetariana, con panini farciti e piatti sfiziosi e originali (per cena è meglio prenotare).
Diverse varietà di caffè.
Ho provato il Papparè Blend: non amo i caffè poco corposi, i sapori legnosi, amari e speziati, però non mi è dispiaciuto, ha un buon retrogusto.
Sono aperti tutti i giorni dalle 7,30 alle 23.
Un vero "food for mood", cibo che fa bene anche all'umore.
😋
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