SALA DA TÉ
Calle Lunga San Barnaba, Dorsoduro 2727/A
aggiornato 2021
A Dorsoduro il Tea Room Beatrice è un posto incantevole e si distingue.
L'entrata si trova nella stessa calle della trattoria La Bitta, già commentata e consigliata, a due passi da piazza San Barnaba.
L'alternativa alla sosta caffè è una tranquilla sosta per il tè.
Grazioso e accogliente, custodisce un piccolo tesoro: un cortile-giardino interno.
La gestione è al femminile e la gentilezza non manca.
Sul menù una breve e utile introduzione alla storia del tè.
La tisana "Sempre giovane" viene scelta soprattutto dagli uomini, come afferma la padrona di casa Elena Piaggi.
In ogni caso - continua Elena - sembrerebbe esistere un gusto di genere, perchè gli uomini generalmente scelgono gusti fruttati, mentre le donne scelgono i fiori.
Il tè, le tisane e gli infusi la fanno da padrone, ma ho trovato anche il piatto del giorno vegetariano, un piccolo pranzo gustoso:
per me croissant con radicchio, zucchine e prugne insieme ad involtini in carta di riso con zucchine e avocado. Arancia e fragola.
Nella scelta anche qualche aperitivo e l'immancabile spritz.
Altre piccole delizie come torte salate, quiche, toast, biscotti.
Un grande, buonissimo biscotto al burro con o senza gocce di cioccolato.
Oltre al Tea Room, viene gestito un bed & breakfast ai piani superiori, Cà Fujiyama.
Infatti il locale apre alle 11 perchè al mattino è sala da colazione per gli ospiti.
In quella che sembrerebbe l'unica sala da tè di Venezia, la musica rilassante rimane in sottofondo a completare il vero relax in questo locale svelato, dove puoi illuderti che lo stress non esista, ed io l'ho promosso a luogo d'elezione per i miei prossimi viaggi a Venezia.
