aggiornato dicembre 2020
Un ristorante elegante con un rapporto qualità prezzo eccezionale, vicinissimo a Plaza Puerta del Sol.
Il menù propone una vasta scelta di piatti attraenti di cucina internazionale.
Non mastico molto lo spagnolo e ho utilizzato il traduttore automatico perchè i piatti sono semplici ma creativi, composti da diversi ingredienti e contorni.
Ho scelto il 'confit de pato con ciruelas, nabos y cuscùs' (confit di anatra con susine, rape e cuscùs).
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| Confit de pato con ciruelas, nabos y cuscùs |
Non si sbaglia mai ordinando un piattino di jamon.
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| Tapas di jamon |
Non accettano prenotazioni, quindi meglio andare 'presto' a cena, cioè non più tardi delle 20,30.
I madrileni cenano tardi, quindi arrivando alle 21 o alle 22 ci sarà da attendere per avere un tavolo.
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