aggiornato dicembre 2020
In una delle strade laterali che si irradiano da plaza de Puerta del Sol, c'è CASA LABRA, locale datato 1860.
La specialità sono le tapas di baccalà, offerte come 'tajada' o 'croqueta', da consumare insieme a una birra (cerveza) che, nella misura piccola di un bicchiere (caña).
E' street food quindi si consuma in piedi con il bicchiere appoggiato sulle alte mensole all'interno, o ai tavolini esterni al locale.
Il locale ha una storia importante perchè qui fu fondato il Partido Socialista Obrero Españon (Partito Socialista Operaio Spagnolo) il 2 di maggio del 1879; lo ricorda una targa fissata alla parete.
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| Casa Labra - ©www.MiradorMadrid |
All'interno tutto ricorda il passato: ventilatori al soffitto, lampade della nonna e arredi in legno.
Si dice che preparino circa 700 kg di merluzzo a settimana; io so che è un ottimo posto per consumare un pasto pratico, veloce ed economico a pranzo o a cena.
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