aggiornato 2021
Percorrendo la strada che da Bologna porta a Tolè, troviamo questa bella e antica trattoria in cima ad una serie di tornanti stradali, nel piccolo borgo di Montepastore, a soli 30 minuti dalla città.
Nella stagione estiva i tavoli sono sistemati in una bella veranda in legno.
Qui sto sempre bene, soprattutto quando a Bologna il caldo diventa opprimente.
All'interno tavoli ben distanziati e ambiente rustico, accogliente.
La cucina è quanto di più tradizionale si possa trovare, si capisce dall'offerta di menù.
I sapori sono quelli dell'antica cucina bolognese:
le polpettine fritte al ripieno di tortellini sono un'ottimo antipasto o un piccolo secondo.
Gli strichetti con ragù bianco sono quelli della mamma o della nonna.
La tagliata.
I dolci: torta di riso e ...
... fiordilatte.
A menù ci sono le classiche tagliatelle e i tortellini in brodo (non possono certo mancare), ma anche tigelle e crescentine e specialità con funghi porcini.
I vini sono soprattutto quelli dei colli bolognesi.
Annesso vi è un Bed & Breakfast.
Antica Trattoria Belletti.
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| Antica Trattoria Belletti - ©sito Trattoria Belletti |
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